jeudi 11 juillet 2013

Bagelstein

  Je me suis rendue la semaine dernière pour la première fois chez Bagelstein, rue Monsieur le Prince, et je n’ai pas été déçue ! Tout d’abord, la déco est top : des couvertures de journaux encadrés recouvrent les murs, des citations décalées créent un univers très amusant, et au fond trône un immense arbre généalogique de cette grande famille qu’est Bagelstein. Vous l’avez compris, ici pas de prise de tête, on est là pour se détendre.   Au menu, vous avez le choix entre des bagels salés ou sucrés (ou... [Lire la suite]
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jeudi 27 juin 2013

Le Roquefort Société®

Mercredi, nous nous sommes rendus à une dégustation de Roquefort Société à la Maison du Whisky, dans le 6ème arrondissement, à l'occasion des 150 ans de la marque. Xavier Thuret, MOF Fromage 2007, nous a alors présenté 3 sortes de Roquefort différents, accompagnés de 3 Whiskies différents. Le premier, le "1863", est le plus classique. C'est celui que l'on trouve partout dans nos magasins, qui a un goût à la fois crémeux et puissant. Le deuxième est le plus typé : le "Cave des Templiers". On le reconnaît à sa couleur très... [Lire la suite]
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mardi 25 juin 2013

Le Chalet des Iles

Un petit coin de paradis aux portes de Paris ! Vous revez de vacances à la campagne ? C'est le lieu idéal pour un dépaysement garanti ! L'endroit ? Un authentique chalet suisse, offert par Napoléon III à l'impératrice Eugénie, qui vient d'être entièrement rénové par Bruno Borrione et Caroline Lory. Situé sur la dernière île Parisienne, à deux pas de la Porte de la Muette, ce restaurant plein de charme est accessible par bateau-navette.  La carte est très variée : il y en a pour tous les goûts ! Des amateurs de poissons... [Lire la suite]
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mardi 25 juin 2013

Cupcakes à la vanille

D'après la recette d'Elo les cupcakes ! Il vous faut :  - 3 oeufs - 1 yaourt - 250g de farine - 1 sachet de levure - 200g de sucre en poudre - 2 gousses de vanille  - 15cl d'huile - 450g de Philadelphia - 75g de beurre mou - 6 à 8 cuillères à soupe de sucre glace - Extrait de vanille Préchauffez le four à 180°c. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le yaourt, l'huile et les graines d'1 gousse de... [Lire la suite]
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samedi 22 juin 2013

Salade de quinoa

D'après la recette de Lisa du blog Make My Lemonade ! Il vous faut (pour 2 personnes) : - 100g de quinoa - une botte de radis - une dizaine d'abricots secs - 1/2 concombre - 1 oignon rouge - de la feta - 1 cas de graines de sésame Faites cuire le quinoa selon la cuisson indiquée sur votre paquet (8 minutes de cuisson dans de l'eau bouillante, puis 5min en éteignant le feu). Laissez le refroidir. Coupez en petits cubes le concombre, la feta, le radis et l'oignon rouge. Coupez les abricots dans le sens de la longueur pour... [Lire la suite]
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jeudi 20 juin 2013

Balades dans Paris #2 Parc de Bercy

Situé entre le Palais Omnisport de Bercy et Bercy Village, ce joli parc est l'endroit idéal pour pique-niquer après une expo à la Cinémathèque par exemple (Je vous conseille d'ailleurs "Le monde enchanté de Jacques Demy", qui dure juqu'au 04/08/2013, une merveille !). Ce parc est composé de trois espaces : le "Jardin romantique", les "Parterres" et les "Prairies", qui ont chacuns une atmosphère différente.  Nous avons commencé notre balade par le dernier. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une vaste étendue d'herbe, propice... [Lire la suite]
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lundi 17 juin 2013

Cookies aux smarties d'après Laura Todd

Sans aucun doute la meilleure recette de cookies que j'ai testé jusqu'à présent ! Je vous la recommande vivement ! (Testez également avec des pépites de chocolat blanc et chocolat au lait, un régal !) Il vous faut :  - 350g de sucre roux - 250g de beurre (salé, c'est meilleur pour la patisserie !) - 1 oeuf - 375g de farine - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - 350g de pepites ou smarties Préchauffez le four à thermostat 4-5 (140°C). Mélangez le sucre et le beurre ramolli à l'aide d'un fouet... [Lire la suite]
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dimanche 16 juin 2013

Top 10 #3 Pique-Nique

1. Panier Pique-Nique, 59,95€ 2. Pailles rétro fleuries, 4,30€ 3. Serviettes pomme, 3,20€ 4. Couverts en bois, 4,20€ 5. Flacons ketchup mayo, 5,30€ 6. Boite à cupcakes, 7,31€ 7. Lunch Bag Rambling Roses, 8€ 8. Couverts à pois, 12€ 9. Vélo Hollandais, 699€ 10. Thermos Rambling Roses, 18€   Et en bonus, une jolie carte des lieux insolites pour pique-niquer dans Paris, via My Little Paris (cliquez sur la photo pour allez à la carte interactive)
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vendredi 14 juin 2013

Balades dans Paris #1 Rue Crémieux

Située tout près de la place de la Bastille, cette petite rue piétonne et très colorée, relie la rue de Bercy à la rue de Lyon, dans le 12ème arrondissement. Si vous passez dans le quartier, ne manquez pas d'y faire un tour, toute ces couleurs sur les façades embelliront votre journée ! Pour la petite histoire, la rue porte la marque de l'inondation de 1910, avec une plaque indiquant que le niveau de l'eau avait atteint 1m75 ! Je vous laisse découvrir en images cette rue si magique ! Si vous souhaitez voir le reste de notre balade,... [Lire la suite]
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jeudi 13 juin 2013

Mug Cookie

La recette idéale lorsqu'on est seul pour le gouter, et que l'on est très gourmand : le Mug Cookie ! Le principe du mug Cake est très simple : il s'agit d'un gâteau individuel, préparé en 5 min dans une tasse et qui cuit au micro-onde ! Simple et délicieux ! Il vous faut : - 15g de beurre - 1 cas de sucre - 1 cas de sucre roux - 1 jaune d'oeuf - 3 gouttes d'extrait de vanille - 3 cas de farine - 15g de pépites de chocolat Dans un joli mug (le mien vient de la boutique Birds on the Wire, acheté par mon amoureux !), faites... [Lire la suite]
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