Une salade très rapide et legère pour les beaux jours qui (on espère !) arriveront rapidement !

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Il vous faut :

- de la mâche

- une mangue bien mûre

- quelques crevettes décortiquées

- quelques tomates cerises

- huile d'olive et citron

 

Epluchez la mangue et coupez la en petits cubes, disposez la mâche et ajoutez les crevettes et les tomates cerises. Assaisonnez avec un peu d'huile d'olive, un filet de citron et un peu de sel ! A servir bien frais ! 

Bon appétit !

 

Petit + gourmand : vous pouvez ajouter de l'avocat, qui se marie très bien avec les crevettes et la mangue !